Nos pièces cocktails salées à 0,80 € pièce

• Petit cake tomates confites et basilique
• Tartare de tomates et son copeau de parmesan
• Blini à la rillette de saumon ou de thon
• Verrine potagère aux coques, mousseline de cerfeuil
• Crostini campagnard
• Brochette crevettes et ananas mariné à la noix de coco
• Pissaladière (poivrons, ail et anchois ou sardines)
• Cromesquis sur crème de fromage frais
• Cuillère de purée de mangues aux scampis
• bouchon de chèvre au miel et sésame et son raisin
• Brochette de porc à la coriandre
• Carpaccio de saumon au gingembre
• Coquillages farcis (moules, palourdes, amandes..)
• Dé de polenta frit, tapenade et coppa
• Dentelles de jambon de parme et artichaut grillé
• Brochette d’ananas et poulet mariné aux épices
• Nem de porc
• Rouleau de printemps
• Dentelles de speck, grison et cornichons.
• Tartare de betteraves, melon et effiloché de jambon
• Mini-club au chèvre et au radis noir
• Mini brochette Terre et Mer (saumon/pomme de terre)
• Navette au jambon de pays, roquette et parmesan
• Cuillère de feta aux fruits secs au pesto
• Brochette de magret, abricote et poivrons
• Risotto d'épeautre, crème d'artichaut et parmesan
• Crostini à l’andouille de Guémené
• Mini wraps ricotta et tomate
•  Pipette de saumon gravlax et sa robe de concombre
• Samossa au crabe
• Mini bruschetta
• Cuillère de tartare d ananas au crabe
• Brunoise de courgettes aux girolles et son pesto de pistaches
• Mini sandwich de carpaccio de St Jacques
• Foie gras sur son pain d'épice et son chutney de fruits (suivant saison)

Roulés de galettes à 0,50 € pièce

• beurre de sardine
• saumon mozzarella
• rillettes de maquereau
• tex-mex…

Nous vous proposons également lors de vos cocktails différentes animations(1,50€ supplémentaire par personne):

Mini galettes

Fontaine de chocolat

Saumon mariné

Foie gras

 Nos pièces sucrées à 0,80€ pièce:

       * Brochette de fruits

       * réduction sucrée

       * Macaron

       * Mini far

       * Brownie

       * Mini crème brulée

       * Mini tiramisu

       * Mini crumble

       * Mini blanc manger

       * Salade de fruit

       * Nem de fruit

       * Mini panna cotta

       * ....(liste non exhaustive)